Come si usa la pasta sfoglia senza glutine
Lasciala ammorbidire pochi minuti a temperatura ambiente prima di srotolarla, poi farciscila e infornala a forno già caldo: come tutte le sfoglie, ha bisogno di calore immediato per gonfiarsi. Va bene per torte salate, rustici, vol au vent, strudel e crostate: buca la base con i rebbi di una forchetta se la farcitura è umida, così resta asciutta sotto.
Come è fatta la sfoglia Graziosi
L’impasto contiene amido di mais, amido di frumento deglutinato, una massa grassa di burro e grasso vegetale, latte scremato in polvere, uova, zucchero, fibra di limone e sale. È una sfoglia neutra, leggermente dolce, che si presta indifferentemente a preparazioni dolci e salate.
Allergeni di Sfoglia per dolci e salati senza glutine
Allergeni presenti: latte, uova. Il prodotto è formulato per persone intolleranti al glutine e realizzato nel laboratorio senza glutine di Magreta di Formigine (MO). L’elenco completo degli ingredienti e la tabella nutrizionale sono riportati in questa pagina e in etichetta.
Formato e conservazione: Sfoglia per dolci e salati senza glutine
- Formato: 350 g
- Conservazione: prodotto surgelato: si conserva nel congelatore a -18 °C fino alla data riportata in confezione
- Linea: A Tavola
Perché scegliere i piatti pronti senza glutine di Laboratorio Graziosi
Laboratorio Graziosi nasce nel 2014 a Magreta di Formigine (MO) dall’idea di Cecilia Fiandri e Roberto Graziosi: produrre alimenti senza glutine artigianali, con ingredienti naturali e selezionati e senza ricorrere alla soia. Ogni ricetta viene messa a punto nel laboratorio gluten free dell’azienda e confezionata con materiali eco-compatibili. Scopri tutta la linea A Tavola o trova il punto vendita più vicino.
