Come cuocere le lasagne senza glutine surgelate
Si infornano direttamente da surgelate nella loro vaschetta, senza scongelare, per il tempo indicato in confezione: la superficie deve risultare dorata e leggermente croccante ai bordi. Se usi il microonde, copri la vaschetta e prosegui poi qualche minuto sotto il grill per ritrovare la crosticina. Lascia riposare due minuti prima di servire.
Cosa contiene la farcitura delle lasagne emiliane
Il ragu’ e’ preparato con passata di pomodoro, macinato di maiale e di bovino, cipolla, carota e spezie aromatiche; la besciamella e’ fatta con latte delattosato, quindi senza lattosio, e il tutto e’ completato con Parmigiano Reggiano 24 mesi. La sfoglia e’ all’uovo, con amido di frumento deglutinato, farina di riso, farina di pisello e fecola di patata.
Allergeni di Lasagne Emiliane senza glutine
Allergeni presenti: uova, latte. Il prodotto è formulato per persone intolleranti al glutine e realizzato nel laboratorio senza glutine di Magreta di Formigine (MO). L’elenco completo degli ingredienti e la tabella nutrizionale sono riportati in questa pagina e in etichetta.
Formato e conservazione: Lasagne Emiliane senza glutine
- Formato: 300 g
- Conservazione: prodotto surgelato: si conserva nel congelatore a -18 °C e si cuoce direttamente, senza scongelare
- Linea: A Tavola
Perché scegliere la pasta senza glutine di Laboratorio Graziosi
Laboratorio Graziosi nasce nel 2014 a Magreta di Formigine, nel cuore della provincia di Modena, dall’idea di Cecilia Fiandri e Roberto Graziosi: portare in tavola una pasta senza glutine che non chieda rinunce a chi è celiaco o intollerante. La sfoglia viene lavorata con metodi artigianali e tempi di riposo naturali, con uova fresche e farine naturalmente prive di glutine. Guarda tutti i primi piatti senza glutine della linea A Tavola o cerca il punto vendita più vicino.
